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    血脂高最好不碰甜食

    上傳時間:2018-08-01 被閱讀:4600次

           步入中老年階段后,不少人會出現“三高”的癥狀,高血脂便是其中一項。如今高血脂變得越來越“流行”,有很大一部分原因是由于飲食結構不合理導致的,如果血脂長期超標,則可能會引發心腦血管疾病。高血脂患者在飲食方面應注意以下五個原則。

      1.限制每日攝入總熱量,堅持鍛煉,每日進行適量運動,達到并維持理想體重;禁煙禁酒。

      2.限制高脂肪、高膽固醇的食物,如糖果、甜品、肥肉、黃油、動物內臟、奶油、干果等,植物油代替動物油,食物要少鹽清淡。

      3.多食含優質蛋白質的食物,如雞蛋清、瘦肉、脫脂奶等。

      4.維生素C能降低膽固醇,增強血管彈性和韌性,減少脆性和防止血管出血。蔬菜和水果富含豐富的維生素C,其中最為豐富的是紅棗、獼猴桃、山楂及柑橘等。此外,粗糧、蔬菜中的纖維素能吸收流入十二指腸的膽汁中的膽固醇,使其與糞便一起排出體外,以減少血中膽固醇的含量。

      5.甘油三酯過高的人,應嚴格控制甜食和純糖食物。體內糖量過??赊D變為甘油三酯,加重病情。因此,要禁食甜點、糖果、蔗糖等含糖量多的食物。

      此外,還有一些食物具有不同程度的降血脂功效,如山楂、蘑菇、黑木耳、洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海魚(富含歐米伽-3不飽和脂肪酸的食物如鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等)、海帶、紫菜、芹菜、冬瓜、粗燕麥、豆類及豆制品等,尤其是黑木耳具有很好的降血黏度作用。

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